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梅酢で簡単！きゅうりとなすのしば漬けレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ミスチバス8823

梅酢で超簡単にしば漬けができます

材料（４人分）

きゅうり: 1本

なす: 1本

梅酢: ５０ｃｃ

塩: ２つまみ

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作り方

1

きゅうりとなすを縦半分に切って斜め切りにする
2

塩をまぶし、しんなりしたら軽く水分を絞る
3

ビニール袋に入れて梅酢を加えてまぶし、空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅酢活用

公開日：2020/04/24

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カテゴリ: きゅうりの漬物浅漬け

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