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讃岐オリーブ牛のぶっかけうどん レシピ・作り方

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楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場
肉ぶっかけうどんの最上級レシピ♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

半生うどん
２４０g
讃岐オリーブ牛(すきやき用)
４枚
卵黄
２個
トマト(ミディー)
１個
トマト
大１/２個
クレソン
２房
パクチー
適量
青ネギ(小口切り)
適量
亀城庵ぶっかけだし
２袋
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    うどんを茹でて水洗いしておく。
  2. 2
    フライパンで亀城庵ぶっかけだしを温め、沸騰しだしたら牛肉を入れて火を通す。
  3. 3
    器にうどんを盛り、②とその他の材料を切り、盛り付けて、最後に出汁をかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉はご当地のブランド牛でおためしいただいても美味しくお召し上がりいただけます♪

きっかけ

亀城庵の２０１９年春便りの企画【庵主のお家に行っていいですか？】より、できたレシピです♪

公開日：2019/07/29
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関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどん肉うどん
関連キーワード
うどん オリーブ牛 ぶっかけ おいしい
料理名
讃岐オリーブ牛のぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場 本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪ 当店のご案内はこちら https://www.rakuten.co.jp/kijoan/

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