ピリ辛☆ベーコンとしめじのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かします。
   その間に！しめじの石づきを落とし、ほぐします。
   ベーコンはお好みの細さで細切りにします。

2. 2

   お湯が沸いたらパスタを茹でます。
   その間に！フライパンにオリーブオイルを入れ温めます。温まったらベーコンとしめじを入れ、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   しんなりしたら火を止め、フライパンを斜めにして具材を上に寄せ、下にたまったオイルのところに塩と輪切り唐辛子を入れる。
   パスタが茹で上がるまでそのまま放置！

4. 4

   茹で上がり30秒前になったら再び火をつけ、全体を混ぜます。
   茹で上がったら、軽く湯ぎりをし、パスタをフライパンにいれよく混ぜます（手早く）。

5. 5

   そして醤油とバターを入れます！べーこんは塩分があるので、醤油はなるべくパスタにかけます。
   バターがとけ、全体が混ざったらお皿に盛ります。

6. 6

   最後にブラックペッパーをかけたら完成☺