しょうがが香る！簡単じゅんさいの味噌汁＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出し汁
- 2カップ
- 生じゅんさい
- 1袋
- しょうが
- 1/2かけ
- 豆腐
- 150グラム
- 味噌
- 大2〜2強
作り方
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- 1
- 生じゅんさいをザルにあけ、熱湯を回しかける。
-
- 2
- しょうがは粗みじん切りにする。豆腐はお好みの大きさに切る。大きめのそぎ切りがおすすめ。
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- 3
- なべに出し汁を入れ火にかける。豆腐、じゅんさい、しょうがをいれる。
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- 4
- 味噌をとかして完成☻
おいしくなるコツ
じゅんさいは生がおいしいです！生は必ず熱湯をかけてください(^^)豆腐だけでなくて、お好みで具を足してもいいと思います＊
きっかけ
里帰りしたときに食べた味噌汁を再現してみました★
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