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湯がくだけ!生姜醤油で酒のあて!モロッコインゲン レシピ・作り方

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チヅ
サッと湯がいて生姜醤油をかけるだけ!
simple is best !!
サラダ感覚で頂いちゃって下さい(^^)

材料(1人分)

モロッコインゲン
3本
おろし生姜 (使いきり)
1袋
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    モロッコインゲンの頭とお尻をカット!
  2. 2
    沸騰したお湯に入れ、2分茹でる。
  3. 3
    キッチンペーパー等で、水気をとり...
  4. 4
    適当な大きさにカット。
  5. 5
    ここで、うどん屋サンで頂いたおろし生姜登場!!
    1回分の使いきり!便利でいいですよね♡
  6. 6
    モロッコインゲンの上に添え...
  7. 7
    醤油をかけて頂きましょう!
    完成です♡

おいしくなるコツ

・茹ですぎると栄養分が逃げてしまう為、短時間でサッと茹でる。 ・モロッコインゲンを切ってから茹でると、切り口から栄養分が逃げてしまうので、切らずに茹でる。

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーで美味しい料理を心がけています(^^) ・モロッコインゲン頂いたので、色々レシピ考え中です(*^^*)

公開日:2018/08/20

関連情報

カテゴリ
いんげん100円以下の節約料理低カロリーおかず簡単おつまみ5分以内の簡単料理
関連キーワード
簡単 低カロリー ダイエット モロッコいんげん
料理名
モロッコインゲン

このレシピを作ったユーザ

チヅ 甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。 食材1つ1つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理!また、健康意識したレシピを心掛けてます。 少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o

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