もやしと舞茸の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにゴマ油と一口大にカットした舞茸を入れさっと炒める

2. 2

   舞茸に火が通ればもやしを入れ塩・胡椒、醤油で味付けをする

3. 3

   もやしを入れた後は強火で軽く炒めれば完成

4. 4

   アレンジ編
   
   ゴマ油ではなくバターを入れバター醤油にしても美味しかったです