ヘルシーダイエット♡白菜としめじの春雨スープレシピ・作り方

Name: ヘルシーダイエット♡白菜としめじの春雨スープ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 春雨 ３０g; 白菜 ２～３枚; ベーコン １枚; 人参 ２０g; しめじ ５０g; ――――――――――――――――――――; (A) 水 ８００cc; (A) 鶏ガラ 小１/２; (A) 薄口醤油 小１; (A) 酒 小１; (A) 塩 小１; (A) コショウ 少々; ――――――――――――――――――――; いりごま 少々; ごま油 少々

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約10分
100円以下

チヅ

春雨レシピはヘルシーさが魅力！
沢山の野菜と頂く事で、カロリーも抑えられるので、ダイエット食にもいいですよ(^^)

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

春雨: ３０g

白菜: ２～３枚

ベーコン: １枚

人参: ２０g

しめじ: ５０g

――――――――――――――――――――

(A) 水: ８００cc

(A) 鶏ガラ: 小１/２

(A) 薄口醤油: 小１

(A) 酒: 小１

(A) 塩: 小１

(A) コショウ: 少々

――――――――――――――――――――

いりごま: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

春雨が長いようであれば１０cm程度の長さにカット。
2

白菜を好みの太さにカット。
3

人参、ベーコンを５mm程度の太さにカット。
4

しめじの石づきをカット。
5

(A) を合わせ火にかける。
6

１～４の具材投入！
中火で５分程度煮る。
7

器に入れ、いりごまをトッピング♡
8

お好みでごま油もトッピング！
9

完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2018/08/17

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o