牛脂で焼いて　名古屋風手羽先のから揚げレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ミスチバス8823

牛脂のうまみを加えておいしい手羽先です
こしょうたっぷりが名古屋風

材料（２、３人分）

手羽先: １６本

牛脂: １個

醤油、酒: 各大さじ２

砂糖: 大さじ１

おろしにんにく: 小さじ1/2

黒コショウ、白ごま: 各小さじ１

作り方

1

フライパンに牛脂を強火で熱し、手羽先を皮面からふたをして焼いていく
2

何回かひっくり返して前面にこんがり焼き色を付ける
3

余分な脂を捨て、調味料、にんにくを加えて全体に絡める
黒コショウ、ごまをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて

公開日：2017/07/15

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カテゴリ: 鶏のから揚げ照り焼きチキンフライドチキン

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