和風✳︎黒豆パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳︎バターは室温に戻しておきます。
   ✳︎卵を割りほぐします。
   ✳︎型を用意します。
   ✳︎オーブンを160℃に予熱スタートします。

2. 2

   ✳︎小麦粉、きな粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
   ✳︎黒豆は汁気をきって沈みを防ぐため、↑の粉類を少量混ぜておきます。

3. 3

   ボウルに室温に戻したバターときび砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜます。♫ハンドミキサーを使うとかなり楽です‼︎

4. 4

   溶き卵を数回に分けて入れ、そのつどよく混ぜます。

5. 5

   すりごま、はちみつを加えさらによく混ぜます。

6. 6

   ゴムベラに持ち替え粉類を加え、底からすくうように粉っぽさがなくなるまで混ぜ…

7. 7

   2の黒豆を加え混ぜ込みます。

8. 8

   型に流し入れ表面を平らに整え、トントンと台に落として空気を抜きます。

9. 9

   160℃のオーブンに入れ、45分焼きます。

10. 10

    出来上がりです‼︎