野菜の大きさはビーンズの大きさにある程度合わせた方が、見映えも食感もよくなると思います。セロリはみじん切りの場合は筋取りしなくても大丈夫だと思いますが、少し大きくカットする場合はピーラーで表面の太い筋をひくといいと思います。
冷蔵庫で4〜5日は保存できるので常備しておくと便利です‼︎主菜に添えたり朝食の一品にしたり、彩りがとってもきれいで食卓が華やぎます。
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