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簡単で美味しいメイン料理!ハムとほうれん草の卵とじ レシピ・作り方

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すーぱーめがね9451
弁当のおかず用にも。冷めても美味しいです。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

もやし
1袋
ほうれん草
1袋
3個
ハム
1パック
だしつゆ
大さじ1/2
塩コショウ
小さじ1/3
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ハムとほうれん草を食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    ハム、野菜の順にフライパンに入れ、炒めます
  3. 3
    野菜を入れたら、だしつゆとマヨネーズを入れ、全体に火が通るまで炒めます
  4. 4
    とき卵を加え、火が通るまで待ちます
  5. 5
    最後に、塩コショウをかけたら完成です

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れ、酸味が飛ぶまで加熱します。これにより、弁当のメインのおかずにできるような、存在感のある味になります。 マヨネーズは、味の素のカロリー65%のものをおすすめします。

きっかけ

弁当用に、簡単に作れて冷めても美味しい、存在感のある味のレシピを考えました。

公開日:2017/02/03

関連情報

カテゴリ
卵とじお弁当のおかず全般その他のハムほうれん草
料理名
ハムとほうれん草の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/05 23:24
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
ありがとうございます! 気に入っていただけたなら嬉しいです

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