ホワイトソースを作らず☆タラの簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに軽く、塩、こしょう（分量外）をふります。

2. 2

   小松菜は、アクが少ないので下ゆでしないでそのまま使いました。
   小松菜は、５ｃｍぐらいの長さに切り、ニンニクは、すりおろします。

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れます。
   そして、タラを入れて、両面に焼き色をつけます。

4. 4

   ③に、小松菜を加え、生クリーム、牛乳を加えます。
   ここに、コンソメ、塩、コショウを入れて、味付けます。
   コンソメは、塩気があるので、塩は入れすぎないでね。

5. 5

   耐熱用の器に、④を入れ、チーズを一面にかけます。
   チーズが好きな方は、たっぷりかけてね♪

6. 6

   オーブントースターで５～8分ほど、加熱して、チーズにほんのり焼き色がついたら出来上がりです♪