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カレー味が決め手☆じゃがいもとツナの炒め物 レシピ・作り方
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海風1202
カレー味が決め手のじゃがいもとツナを使った炒め物です。
材料(4~5人分)
じゃがいも
2個
たまねぎ
1/2個
ピーマン
2個
もやし
1袋
ツナ缶(大きいタイプ)
1缶
A カレー粉
大さじ1
A しょう油
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A 塩、こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは、皮をむいて、5mmの厚さに切ってから、 5mm幅の千切りにします。
2
たまねぎは、薄切りにし、ピーマンは、半分に切ってから、幅5mmほどの千切りにします。
3
フライパンを火にかけ、油(分量外)を大さじ1入れ、じゃがいもを表面の色が変わるまで炒めます。
4
次に、たまねぎ、ピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたら、 モヤシとツナを加えて炒めます。
ツナの旨味が入っているので、ツナ缶は、汁も一緒に入れてください。
5
Aの調味料を加えて、さっと炒めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味見をして、もっとカレー味がほしかったらカレー粉をたしてみてください。
きっかけ
カレー味が大好きなので、シンプルな炒め物を作ってみました。
公開日:2016/12/05
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ツナ缶
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じゃがいも
ツナ
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海風1202
見てくださって、ありがとうございます! 食育インストラクターのあつばぁが ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。 ユーチューブでも料理動画をアップしてますので よかったらご覧ください♬ あつばぁ Kitchen →
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