２時間でできる赤大根の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   縦半分に切ります。
   そして、３ｍｍほどのあつさに切って、葉っぱも１ｃｍぐらいに切ります。

2. 2

   塩、酢、砂糖をまぜておきます。
   
   容器に赤大根と葉を入れて、調味料を入れます。

3. 3

   今回は、この即席漬けの容器で作りました。
   
   ボールに入れ、平らな皿をのせ、重しをのせてもいいですよ。

4. 4

   2時間でできあがりました。もっと時間がたてば、しっとりとした酢漬けになりますよ。