まるごと ゆずジャム 甘さ控えめ レシピ・作り方
材料（７、８人分）
- ゆず 4個
- 砂糖 ゆずの3割
- 水 大さじ３
作り方
- 1 ゆずの種を除いて皮、実とも細切りにする
-
2
鍋に材料をすべて入れ、弱火で焦げないようにたまに混ぜ、とろみがつくまで20分ほど煮る
焦げそうなら少量の水を足す
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