まるごとみかんのジャム レシピ・作り方
材料(7、8人分)
- みかん 小10個
- 砂糖 みかんの30%
- 水 大さじ3
作り方
- 1 みかんを皮ごといちょう切りにする
- 2 鍋に材料をすべて入れ、弱火にかけて焦げないようにたまに混ぜながら煮る
- 3 とろっととろみがつくまで20分前後煮る
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