おくらと明太子の卵焼き お弁当おかず レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 おくらを塩茹でし、水にさらしてほずを切り落とす
- 2 卵に塩を加えてよく混ぜる
- 3 卵焼き器に油を中火で熱し、卵の1/3を流して、明太子、おくらをのせて巻いていく
- 4 残りの卵も2回に分けて加え巻いていく
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