豚ミンチと野菜のガーリック炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
そのまま食べても、ごはんに乗せても
レタスで包んでも美味しいヨ

材料(2、3人分)

豚ミンチ
300g前後
パプリカ
半分
ピーマン
1個
にんじん
1本
刻みにんにく、しょうが
各小さじ1
醤油、酒
各大さじ1
塩コショウ
4、5ふり

作り方

  1. 1
    野菜を5ミリ角に切る
  2. 2
    フライパンに油を中火で熱し、豚肉、にんじん、にんにく、しょうがを炒める
  3. 3
    肉の色が変わったらパプリカ、ピーマンを加えて5分ほど炒める
  4. 4
    調味料を加えて手早く炒める

きっかけ

簡単

公開日:2015/05/17

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カテゴリ
豚ひき肉その他の豚肉

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