材料2つ！チョコレートケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを湯煎でとかし、卵白でしっかりしたメレンゲを作る。

   

2. 2 卵黄にチョコレートを加えて、混ぜ合わせる。

   

3. 3 2に、卵白の1/3を加える。

   

4. 4 泡立て器でよく混ぜる。

   

5. 5 4と残りのメレンゲと合わせる。

   

6. 6 ゴムベラに持ち変えて、泡を潰さないように気を付けながらよく混ぜる。

   

7. 7 クッキングシートを敷いた型に流し込み、底をとんとん叩いて空気を抜き、180℃に余熱したオーブンで20分加熱する。

   

8. 8 あら熱がとれるまで、置いておく。このときにカットしてたべても美味しい♪やけどに注意！

   

9. 9 ラップをして、冷蔵庫で冷やす。沈んで少しずっしりする。

   

10. 10 スライスして出来上がり。