レンジで簡単☆味染み豚肉の油揚ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは湯通しして3片を切り、開く。三つ葉はさっと茹でる。豚肉は長さを半分に切り、●を合わせた調味液にくぐらせる

2. 2

   まな板に油揚を置き、豚肉をのせて巻く。切落した油揚の切れ端も一緒に巻き込む。茹でた三つ葉で縛る（面倒なら楊枝で留める）。

3. 3

   シリコンスチーマーに入れ、調味液が残っていたら上からかけ、レンジ（500W）で５分加熱。取り出してそのまま５分放置。

4. 4

   フタをあけて、たまにズプーンで蒸し汁をかけながら粗熱が取れるまで冷まし、切り分けて出来上がり。

5. 5

   お気に入りの器に盛って。