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かりかりじゃこ入りキンピラ レシピ・作り方
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ミスチバス8823
少しあまったじゃこで一品作りました
材料(2、3人分)
じゃこ
大さじ4
ピーマン
1個
にんじん
半分
唐辛子
1本
醤油、酒、ごま油
各大さじ1
ゴマ
少々
作り方
1
ピーマン、にんじんを細切りにする
2
フライパンにじゃこ、唐辛子、ごま油を入れて中火で熱する
3
色が茶色っぽくなったらピーマンとにんじんを加えて炒める
4
3分ほど炒めて火が通ったら醤油、酒を加えて水分がなくなるまで炒める
5
ゴマをふる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2014/05/19
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