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なすの酢醤油焼きびたし レシピ・作り方

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ミスチバス8823
素焼きにしたなすを酢醤油であえました

材料（３、４人分）

なす
2本
醤油
大さじ１
酢
大さじ２
砂糖
２つまみ
唐辛子
1本
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作り方

  1. 1
    なすをくし切りにする
  2. 2
    フライパンを中火で熱しなすを焼く
  3. 3
    焼き色がついたらひっくり返し、全面に焼き色をつける
  4. 4
    器に調味料と唐辛子を入れて混ぜておく
  5. 5
    焼いたナスを調味料と混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なす活用

公開日：2014/05/20
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カテゴリ
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