ごろごろ新たまねぎのチーズインハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを１センチ角に切る

2. 2

   ボールにミンチ、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねる

3. 3

   二つに分けて空気を抜き、手のひらに広げてチーズを包み込むように成形する

4. 4

   フライパンに油を中火で熱し、焼いていく

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返して蓋をし弱火で中まで火を通す

6. 6

   箸をさして透明の汁が出ればOK
   好みのソースをかける