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びっくりするほど簡単。お椀だけでお吸い物♪ レシピ・作り方

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momonga710
手はぬきたいけど、ほっとしたいときに、お椀だけで完結出来ます。だしの素の種類を変えるだけで違った風味を楽しめます。

材料(1椀分人分)

顆粒だしの素
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ1
水菜(生麩などでも可)
5本程度
150cc
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作り方

  1. 1
    顆粒だしの素、薄口醤油をお椀に入れ、沸騰した湯を注ぐ。
  2. 2
    箸でかき混ぜたあと、水菜を散らして出来上がり。

きっかけ

時間はないけど、お吸い物でほっとしたいな、と思った時に作ってみました。次は生麩で作りたいです。

公開日:2014/04/09

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カテゴリ
お吸い物

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