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かきと白菜のキムチ炒め レシピ・作り方
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ミスチバス8823
ご飯が進む簡単牡蠣料理です
材料(2人分)
かき
1パック
白菜
1/4個
キムチ
100g
醤油、酒
各大さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
白菜をざく切りにする
2
牡蠣を洗って水分を拭き、小麦粉をまぶす
3
フライパンに油を中火で熱し、牡蠣を両面軽く焼いて取り出す
4
同じフライパンに白菜とキムチ、調味料を加えて蓋をし、しんなりするまで中火で加熱
5
牡蠣を加えて軽く煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2014/03/19
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