ホットプレートで簡単パエリア　美味しくできます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの殻をむいて背わたをとる、いかの内臓と骨をのぞく

2. 2

   玉ねぎを荒みじんぎり、ピーマンを細切りにする

3. 3

   ホットプレートにオイルを強火で熱する

4. 4

   たまねぎ、にんにくを入れて透き通ってくるまで２、３分炒める

5. 5

   米を加えて全体に透き通るまで炒める

6. 6

   コンソメ、塩コショウ、ケチャップ、お湯を加えてコンソメを溶かしながら軽く混ぜる

7. 7

   蓋をして沸騰したら中火にし、１０分ほど水分がなくなるまで加熱

8. 8

   味見し、水分が足りないようなら水を足す

9. 9

   米の上に、エビ、いか、あさり、ピーマンをのせて蓋をし、中火で３分加熱
   あさりの殻が開けば完成