キャベツ雑煮レシピ・作り方

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ミスチバス8823

初めてキャベツで雑煮をつくりました
甘みが出て美味しくなります

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材料（２人分）

もち: ４個

キャベツ: ２枚

乾燥わかめ: ２つまみ

だし: ４００ｃｃ

醤油、酒: 各小さじ２

塩: 適量

かつおぶし: ２つまみ

作り方

1

キャベツをざく切りにする
2

もちをトースターで焼き色がつくまで５，６分焼く
3

鍋にキャベツ、わかめ、だし、調味料を加えて沸騰したら弱火で５分ほど煮る
4

お椀に汁ともちを入れてかつおぶしをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もちで

公開日：2014/01/06

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カテゴリ: お雑煮

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