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赤貝のしぐれ煮レシピ・作り方

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ミスチバス8823

簡単しぐれ煮
ごはんに合います

材料（２、３人分）

赤貝: １００ｇ

醤油、酒: 各大さじ３

砂糖: 大さじ２

しょうが: 1片

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作り方

1

鍋に赤貝と
ひたひた間で水を入れて殻が開くまでゆでる
2

身を取り出して鍋に調味料とスライスしたしょうがを鍋に入れる
3

落し蓋をして弱火で10分ほど煮る
水分が少なくなったら少しずつ水を加える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

保存に

公開日：2013/11/22

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カテゴリ: その他の貝

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