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豚キャベツなすのピリ辛炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
フライパンで簡単本格中華☆
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

豚バラ肉
２００ｇ
キャベツ
3枚
なす
1本
豆板醤、コチュジャン、砂糖
各小さじ１
醤油、酒
各大さじ１
塩こしょう
少々
おろしにんにく、しょうが
各小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豚肉を半分に、キャベツをざく切りに、なすをくし切りにする
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、豚肉を軽く炒める
  3. 3
    なすとキャベツを加えて軽く炒めたら調味料をすべて加えて炒める
  4. 4
    全体に炒めて水分がなくなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手早く

公開日：2013/10/30
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉

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つくったよレポート（ 2 件）

2019/07/04 18:08
最後にゴマたっぷりトッピングで。ピリ辛こく旨でした！
みーこin大阪
2014/09/26 22:13
とっても美味しかったです♪
aidontamu
フライパンで簡単にできますよね☆ いつも感謝です！！

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