かぼちゃと舞茸のソテー レシピ・作り方

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ミスチバス8823
多めのオリーブオイルで美味しくソテーしました

材料（２人分）

かぼちゃ
８０ｇ
舞茸
1/3株
プチトマト
4個
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1
    かぼちゃを5ミリ幅に、舞茸をひとくちサイズに、トマトを半分に切る
  2. 2
    フライパンに中火でオイルを熱し、かぼちゃを両面焼き色がつくまで焼く
  3. 3
    舞茸とトマトを加えて塩コショウをし、たまに返しながら火が通るまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

のこりで

公開日：2013/10/08
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カテゴリ
かぼちゃ

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