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しずの唐揚げレシピ・作り方

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ミスチバス8823

１３センチくらいのしずを調理しました

材料（２人分）

しず: 4尾

醤油、酒: 各大さじ１

おろしショウガ: 小さじ１

小麦粉: 大さじ３

油: 適量

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作り方

1

しずの頭を落として内蔵を出し、よく洗って醤油、酒、しょうがに10分つける
2

小麦粉を全体にまぶす
3

170度の油で両面こんがり揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーにあった

公開日：2013/08/06

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カテゴリ: その他のから揚げ

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