ワンタンとエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ワンタンかシューマイの皮 6枚
- エリンギ 1本
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 白ゴマ 適量
- 顆粒鶏がらスープ 大さじ１
- 醤油、酒 各小さじ１
- 塩コショウ、ごま油 少々
作り方
- 1 ワンタンを半分に、エリンギをスライスする
- 2 鍋におわん2杯の水とエリンギを入れて沸騰させる
- 3 わかめ、ワンタン、調味料を加えて弱火で２，３分煮る
- 4 白ゴマ、ごま油を加えて完成
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