きゃべつの炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気を切る。
   急いでいるときは、レンジで１分加熱して水気を切る。

2. 2

   きゃべつを洗って水気を切り、小さめざく切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひかずに、豆腐を手でぽろぽろにして入れる。（強火で一気に炒める）

4. 4

   きゃべつを加えて炒め合わせる。

5. 5

   醤油、みりん、すりごまを入れて混ぜる。