こんがりさんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを良く洗ってペーパーなどで水気を拭き塩を両面全体にかるくふる。

2. 2

   弱火で予熱した魚焼きグリルに並べ、7分前後焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   ひっくり返して同じようにこんがり焼く。

4. 4

   大根をおろして水気を絞る。

5. 5

   お皿に盛って大根おろしを添え、好みで醤油かポン酢をかける。