セロリとちりめんの豆乳炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵2個を割り、からざを取り除き、かき混ぜる。
   豆乳、塩、出汁つゆを加える。

2. 2

   セロリの葉を洗い、細かく刻む。
   １の卵液にちりめんじゃことセロリをまぜて、
   油を入れたフライパンで焼く。

3. 3

   ふわっとなるように、大きくかき混ぜて、ゆるく固まったところで、火を止める。後は余熱でかき混ぜる。