焼きそば入りお好み焼き　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細切りにする。

2. 2

   ボールに小麦粉、卵1個、出し汁を混ぜてキャベツを加えてよく混ぜる。

3. 3

   ホットプレートに油を広げて、2つに分けて広げ、豚肉をのせて焼く。

4. 4

   焼き色が付いたらひっくり返して、横で焼きそばを炒める。

5. 5

   横で卵を丸く広げて焼き、焼きそばを上にのせて上にお好み焼きをのせる。

6. 6

   卵が焼けたらひっくり返して完成。
   ソース、マヨネーズをかける。