えびと卵の3色おかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの殻をむいて背開きにする。
   さやえんどうの筋を取る。

2. 2

   えびとさやえんどうを２，３分塩茹でしてザルにあけて冷ます。

3. 3

   卵に塩コショウをしよく混ぜて、油を熱したフライパンで炒り卵にする。

4. 4

   3種類を盛ってマヨネーズをかける。