おでんのもちきんちゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの一箇所に切り込みをいれ、沸騰したお湯で２，３分ゆでてザルにあける。

2. 2

   水気をしぼり、もちを入れてつまようじで入り口を閉じる。

3. 3

   おでんの鍋に入れて他の具と一緒に最低30分煮込む。