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レシピ詳細
じゃがいもと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
amago019
ジャガイモが好きなので、味噌汁にも入れてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
ジャガイモ
1個
豆腐
1/2丁
細葱
1本
麹味噌
おおさじ2
顆粒いりこだし
1~2g
水
350ml
作り方
1
ジャガイモは洗って、一口大に切る。
鍋に出汁と水を入れて
ジャガイモも入れて煮る。
2
ジャガイモが柔らかくなったら、さいの目に切った豆腐をいれて、豆腐が揺れだしたら、火を止める。
3
味噌漉しで、味噌を溶きいれて、椀に入れてから、細かく切った葱を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもの味噌汁はあまり作らないので作ってみました。
公開日:2012/12/03
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
amago019
つくったよレポート(
2
件)
2021/11/04 15:10
レポありがとうございました お味噌汁美味しかったです ごちそうさまでした =^・^=
cacheお返事レポ休みます
つくれぽありがとうございます。 美味しく作って戴きうれしいです。 また、よろしく願い致します。
2012/12/14 00:55
(o^∇^o) 白白で見分けつきにくいけど、沈んでいるのがじゃがいもです。味噌汁は良く作っているのですが、定番が多いので、初めての組み合わせレピが新鮮!謝謝!
iihi009
こんばんは!レポありがとうございます。 地味な味噌汁作っていただいて感謝しています。 ありがとうございました。
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