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しめじ入り肉じゃがレシピ・作り方

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ミスチバス8823

シンプルな肉じゃがにしめじを入れました

材料（２、３人分）

牛肉薄切り: １５０ｇ

じゃがいも: ３こ

にんじん: 半分

しめじ: １株

たまねぎ: １個

醤油: 大さじ３

酒: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

だし汁: 適量

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作り方

1

具を一口サイズに切る。
2

鍋にじゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじを入れてだしを具の８分目まで加え沸騰してから中火で１０分ほど煮る。
3

調味料を加えて５分煮込み、牛肉を加えて軽く煮れば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料があった

公開日：2012/11/25

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カテゴリ: じゃがいも

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