低糖質なレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢なお皿に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく

2. 2

   ミキサーにカッテージチーズと生クリームとラカントSを入れて２０〜３０秒撹拌

3. 3

   ゼラチンがふやけたら電子レンジ（500W)に入れて約30秒加熱し、ゼラチンを溶かす

4. 4

   ３を２に加えて更に２０〜３０秒、ゼラチンが混ざるまで撹拌

5. 5

   ４を器に移して冷蔵庫で冷やす