新玉ねぎ入り。たまごとマカロニのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎを薄くスライスし、水に10分以上さらす。
その後水気をよく切っておく。
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- 2
- マカロニを袋記載時間通り茹で、湯を切ったらすぐにボールに移し、玉ねぎ、酢、砂糖を熱いうちに加えよく混ぜ合わせておく。
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- 3
- 粗熱が取れたら粗く刻んだゆで卵、マヨネーズ、塩、コショウを加え、よく混ぜ合わせて冷やせば完成。
おいしくなるコツ
熱いうちに酢、玉ねぎ、砂糖を加えて味をなじませておくのがおいしく仕上げるポイント。
きっかけ
夫考案
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