絶対ｵｽｽﾒ!!　ジューシーおっきな野菜の肉巻き レシピ・作り方

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ミスチバス8823
大き目のやさいを豚肉で巻いて、甘辛い味付けにしました。
野菜がびっくりするくらいジューシーになります。
野菜がたっぷり食べれます。

材料（２人分）

豚薄切り肉
10枚前後
ナス
1本
ピーマン
2個
しいたけ
2枚
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    ナスを4センチの輪切り、ピーマンを半分に切る。
  2. 2
    豚肉で野菜を巻く。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、焼いていく。
    蓋をして全面がこんがり焼ければＯＫ
  4. 4
    調味料を加えて煮絡める。
    白ゴマを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉で。

公開日：2012/05/16
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
肉巻き

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