少しの材料で簡単！ブラマンジェ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛乳 ４００g
- 砂糖 大４
- コーンスターチ 大４
- お好みのジャム 大４
作り方
-
1
牛乳、砂糖、コーンスターチを鍋に入れ中火で温める。
- 2 しばらくかき混ぜ、トロトロになったら火を止める。
-
3
容器に入れてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
急ぐ場合は氷水の入ったボールで容器の底を冷やすと早く粗熱が取れます。
-
4
お好みのジャムをかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ブラマンジェ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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