脱☆痛風　濃厚カリー味なロース　柔らかジュ～シ～♪ レシピ・作り方

Name: 脱☆痛風 濃厚カリー味なロース 柔らかジュ～シ～♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 豚ロース ９０ｇ; ねりからし 小さじ1/4; 醤油 小さじ1/4; カレー粉 小さじ1/4; 塩こしょう 少々

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5分以内
300円前後

Ana's カフェ

全て1/4の調味材料で簡単に濃厚な味付け！お弁当にお酒の肴にもGOOD!!　水でもみ込むことで柔らかくジューシーに！油も少しでヘルシーな調理ができます。

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材料（１人分）

豚ロース: ９０ｇ

ねりからし: 小さじ1/4

醤油: 小さじ1/4

カレー粉: 小さじ1/4

塩こしょう: 少々

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作り方

1

お肉は包丁の背でたたきます。水でもみ込み油をさっとひいたフライパンで中～弱火で焼きます。塩こしょうをして更に火が通るくらいまで両面焼きます。
2

ボールに（からし、醤油、カレー粉）を混ぜ合わせ１に絡め弱火で汁けを飛ばしながら味を馴染ませ完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は焼きすぎないように火加減に気を付けるとGOOD!!

きっかけ

生活習慣病の改善レシピ、ヘルシーで満腹なお弁当に合うおかずを考えてます。手早くエコCOOKING！安価な料理を中心に☆

公開日：2012/04/10

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Ana's カフェ毎日のお弁当作り、毎日の夕食作り、ある材料でできる簡単！時短！節約！レシピ⭐︎ 美味しくて満足な栄養たっぷり献立を日々アレンジして作ってます。

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