シャキシャキ野菜炒め オイスターソースのうまみで。 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
強火で手早く炒める&オイスターソースでプロの味に☆

材料(2人分)

チンゲン菜
1株
にんじん
3センチ
もやし
ひとつかみ
玉ねぎ
半個
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
少々
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンジンを薄切り。
    チンゲン菜を一口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンジンをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    チンゲン菜、もやしを加えてサッと炒めたら調味料を加える。
  4. 4
    水分がなくなるまで炒めたら完成。

きっかけ

残り野菜で。

公開日:2012/03/29

関連情報

カテゴリ
チンゲン菜
料理名
野菜炒め

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