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チンゲン菜
レシピ詳細
シャキシャキ野菜炒め オイスターソースのうまみで。 レシピ・作り方
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ミスチバス8823
強火で手早く炒める&オイスターソースでプロの味に☆
材料(2人分)
チンゲン菜
1株
にんじん
3センチ
もやし
ひとつかみ
玉ねぎ
半個
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
少々
油
少々
作り方
1
玉ねぎ、ニンジンを薄切り。
チンゲン菜を一口サイズに切る。
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンジンをしんなりするまで炒める。
3
チンゲン菜、もやしを加えてサッと炒めたら調味料を加える。
4
水分がなくなるまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜で。
公開日:2012/03/29
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カテゴリ
チンゲン菜
料理名
野菜炒め
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ミスチバス8823
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