辛い焼き飯◆ジャンバラヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん、にんじんは小さめのみじん切り、ウィンナーは２cm幅くらいにカット。

2. 2

   フライパンに油を少々敷き、にんじん、玉ねぎの順に炒めてゆく。軽く塩を振る。
   玉ねぎが半透明になったらウィンナーも入れる。

3. 3

   アツアツのご飯を加え、具と共に炒め合わせる。

4. 4

   別のフライパンに目玉焼きを作っておく。
   黄身が半熟状にしておくとおいしいです。

5. 5

   ③に●の調味料を入れて全体によく混ざったら完成。
   器に盛り付け、作っておいた目玉焼きをのせます。

6. 6

   彩りと栄養のバランスを考えて、茹でたほうれん草とトマトを刻んだものを、トッピングしてます。