はたはたの煮付 ( ՞ਊ ՞)☝ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
はたはたをシンプルに煮魚に。
簡単でおいしいです。

材料(2,3人分)

はたはた
6尾
ねぎ
20センチ
醤油
大さじ2~3
大さじ2
砂糖
大さじ1
おろしショウガ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    はたはたの頭と内臓を取り除き、洗って水気を拭く。
  2. 2
    鍋に水150ccと調味料、斜め切りのネギを入れて沸騰させる。
  3. 3
    そこにはたはたを加えて、中火で落し蓋をして10分煮る。

きっかけ

ハタハタが安かった

公開日:2012/03/13

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
煮魚 はたはた

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