5分で簡単！マグロユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリと長ネギをみじん切りにします。※後で飾るようにキュウリ5ｃｍ分は皮をむいて皮を千切りにしおく。

2. 2

   ボールにごま油、しょうゆ、わさびを入れて良く混ぜ、その中にマグロと１をいれてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   2をお皿に盛る。※卵の黄身を盛る部分を凹ませて盛り付ける。

4. 4

   凹んだ部分に卵の黄身を載せ、キュウリの皮の千切り、刻みのりを載せて出来上がり。