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himawario
野菜は大きく切ってボリュームを出します★
お肉なしでもおいしいです~
材料(2人分)
じゃがいも
2個
ニンジン
1個
キャベツ
1/2個
にんにく
2かけ
ローレル
2枚
塩
小1
胡椒
適量
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作り方
1
じゃがいもは皮をむきます、にんじんは半分に切ります。
キャベツは軸が残るように半分にきります。
2
お鍋に①とにんにく水100cc、塩、ローレルを入れて火にかけます。
3
コトコト野菜が柔らかくなるまで煮、最後に胡椒を振ったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫のお気に入り
公開日:2012/02/04
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関連情報
カテゴリ
ポトフ
料理名
ポトフ
このレシピを作ったユーザ
himawario
こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆
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